Sigma：昆布多糖 來源于掌狀海帶

屬性：

biological source：algae (Laminaria digitata)

Quality Segment：200

Form：powder

optical activity：[α]20/D -20 to -5 °, c = 4% (w/v) in water

Color：beige

useful pH range：5

Solubility：water: 10 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to light yellow

storage temp.：room temp

說明：

General description：

葉狀 Laminaria 和 Saccharina 種屬海帶中含有海帶多糖，其是葡聚糖的一種低分子量儲存形式。它主要存在于液泡中。海帶多糖的結構包含 β-（1,6）-鏈內鏈接的（1,3）-β-d-葡聚糖。

昆布多糖酶的底物。

Application：

來自掌狀海帶的海帶多糖已被用于：

作為一種激動劑，利用凡納濱對蝦血細胞研究其對呼吸爆發的影響

作為碳源來研究其對膜畢赤酵母培養物酶產生的影響

作為極地細菌培養物的碳源

Biochem/physiol Actions：

海帶多糖是一種抗炎的有效生物活性化合物。它可用作抗氧化劑和抗凝劑。海帶多糖還可抑制細胞凋亡和腫瘤的發展。它是水生原核生物的一種主要碳源。

昆布多糖是在褐藻中發現的葡萄糖多糖，可用作食物儲備。

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